Fraîcheur instantané et conservation professionnelle

La glace paillette est composée de petits fragments fins et irréguliers, semblables à des écailles, qui fondent rapidement pour offrir un rafraîchissement immédiat. Cette texture unique, légère et friable, est particulièrement adaptée aux professionnels de la restauration et du commerce alimentaire.

Idéale pour la conservation et la mise en valeur des produits

Parfaite pour les vitrines de poissonneries, les étalages de fruits de mer ou les buffets froids, la glace paillette assure une couverture uniforme, préservant efficacement la fraîcheur et la qualité des aliments sans altérer leur goût ni leur texture.

Une production locale disponible en livraison

Fabriquée à Nice, notre glace paillette répond aux normes de conservation les plus strictes tout en sublimant vos présentations. Disponible en livraison, elle garantit un service fiable et de qualité pour tous vos besoins professionnels.

Tous nos glaçons sont fabriqués à Nice avec de l'eau filtrée.